اخبار

خلاصه‌ای بر اسپانسرهای تجهیزات قهوه برای رقابت‌های سال ۲۰۱۸-۲۰۲۰ وب‌سایت مربوط به رویدادهای جهانی قهوه اسپانسرهای تجهیزات را برای سه سال بعدی معرفی کرد. این اسپانسرها شامل برندهایی نظیر Victoria Arduino، Mahlkonig، Sanremo، Technivorm، Ditting، Andim و Urnex بود. البته اطلاعات مربوط به مبالغ قراردادهای مالی همچنان سربسته باقی ماند، هرچند که هریک از اسپانسرها […]

کاهش قیمت قهوه برای صادرکنندگان با شروع فصل برداشت قهوه و به دنبال آن کاهش قیمت قهوه، صادرکنندگان قهوه در هند ممکن است دیگر قادر به پرداخت پول در بازار سهام نباشند. قیمت قهوه در چند ماه گذشته روند نزولی‌ای را طی کرده است. برداشت قهوه عربیکا در هند کمی پیش از موعود، در آخرین […]

سال های اخیر تکنولوژی شاهد پیشرفت های جدیدی در زمینه ترازوهای دیجیتالی بوده است که برای اندازه گیری قهوه وقتی قصد دم کردن آن به صورت دستی را داریم، طراحی شده اند. محصولات تولید شده توسط شرکت Acaia که دقت اندازه گیری ای به اندازه یک قطره را دارند نمونه ی خوبی از این نوع […]

شرکت معروف مالکونیگ امسال با معرفی چندین مدل و طراحی‌های جدید از آسیاب‌های متفاوت، پاسخگویی خوبی به نیازهای مشتریان داشته است. مدل K30 line که دارای صفحه لمسی است، تلفیقی است از دو مدل K30 و K30 Twin که تمام قابلیت‌های این دو مدل را در برمی‌گیرد. همین‌طور مدل EK43 جای خودش را به همتای […]

روز سیزدهم اردیبهشت ماه ۱۳۹۶ برخی از علاقه‌مندان و فعالا صنعت قهوه در نشستی در مورد وضعیت موجود کافه‌نشینی و کافه‌داری به گفت‌وگو پرداخت. در این نشست که به همت آگهی‌نامه تبلیغاتی کوکافه و به میزبانی مجله قهوه‌دان در دفتر این نشریه در شهر اصفهان برگزار شد طی پنج ساعت صحبت و گفتگو علاقه‌مندان و […]

مرحله نیمه‌نهایی و نهایی مسابقات ملی لاته‌آرت ایران از ۳۱ فروردین ماه تا ۲ اردیبهشت ماه در باغ موزه قصر برگزار و طی این مسابقات که با حضور ۱۲ شرکت کننده راه یافته به مرحله نیمه‌نهایی انجام شد  و در نهایت منصور زندی‌نهاد به عنوان دومین نماینده ایران در مسابقات جهانی لاته‌آرت برگزیده شد.  دور نیمه‌نهایی […]