پنج کار اشتباه که به عنوان یک باریستای تارهکار ممکن است انجام دهید
آیا به اندازه ای عاشق قهوه هستید تا به عنوان یک باریستا آموزش ببینید؟ بسیاری از افراد اشتیاق صرف خود را با کارآموزی به سطح حرفه
آیا به اندازه ای عاشق قهوه هستید تا به عنوان یک باریستا آموزش ببینید؟ بسیاری از افراد اشتیاق صرف خود را با کارآموزی به سطح حرفه
در این مقاله آزمون سادهای را معرفی میکنیم تا به کمک آن جزءبهجزء تفاوتهای عملیات عصارهگیری را بهوضوح لمس کنید. برای این کار تنها به مقداری قهوه،
بهعنوان یک باریستا برای مشتریای که روز بدی را سپری کرده چهکاری میتوانید انجام دهید؟ اگر قهوهی عالی و باکیفیت به مشتریان میدهید، سرویسدهیتان هم
«دمآوری میتواند یک ماجراجوییِ چشاییِ شخصی باشد» میخائیل سیوتز، فناوری قهوه دمآوری یکی از پیچیدهترین مباحثِ قهوه میباشد که همچنان در دست تحقیق و بررسی است. نوشتهها
سرو همیشگی قهوهی خوب در کافه تاتوهای فانتزی باریستاها، پیشزمینهی کمنور فضای داخلی کافهها، لتهآرتهای خلاقانه و… همه و همه نشان میدهد که چرا در کلام مردم قهوه و کافهداری هنر است
تسلط بر فرآیند رُست انجام کاپینگ برای سنجش طعم در مقابل عیوب طعمی –ویلم بوت کاپینگ یک راهکار اصولی برای مقایسه و بررسی طبیعت واقعی
بیایید کمی از رست کردن حرف بزنیم… در این مقاله قصد داریم به شما کمک کنیم تاکمی صحیحتر راجع به رست کردن صحبت کنید، پس
رسیدن به اسپرسوی بهتر نحوه صحیح پرکردن پرتافیلتر نویسنده: میچل فینک مترجم: بهار کرانی اتفاقاتی که برای آماده کردن یک اسپرسوی خوب میافتد حول جزئیات
برزیل تابستانهای گرمی دارد. بسته به آنکه کجای برزیل باشید، تابستان ممکن است تا یک سال تمام ادامه داشته باشد. برزیل بزرگترین تولیدکننده قهوهی
ثبات یک اصل کلیدی در موفقیت رسترها است. بدیهی است که ثابت نگهداشتن تمام متغیرها به یکسان و یکنواخت بودن محصول کمک شایانی میکند. نور
آیا قهوه تازه رست قابلمصرف است؟ بله ولی گاهی هم نه! باوجوداینکه کسی علاقهای به نوشیدن قهوه مانده ندارد، دم آوری، درست بعد از رست
فلت وایت به عنوان نوشیدنی مخصوص در منوی برخی کافهها در سراسر دنیا به چشم میخورد، در این مقاله به این موضوع که فلت وایت
آدرس: اصفهان، خیابان شیخ صدوق، خیابان شیخ مفید، کوچه ۱، بن بست محسن امین جعفری، پلاک ۱۱۰ (درب کرم رنگ)
تلفن: 09211229098
پست الکترونیک: info@ghahvehdaan.ir
حساب کاربری
فروشگاه
سبد خرید
خانه