
چه شد که قهوه به نوشیدنی پرطرفدار در جهان تبدیل شد؟
قهوه تحتتأثیر یک سری پیشآمد تاریخی منحصربهفرد، به نوشیدنی پر طرفدار میان مردم جهان بدل شد. وقوع این پیشآمدهای تاریخی یکی پس از دیگری سبب
قهوه تحتتأثیر یک سری پیشآمد تاریخی منحصربهفرد، به نوشیدنی پر طرفدار میان مردم جهان بدل شد. وقوع این پیشآمدهای تاریخی یکی پس از دیگری سبب
آیا رباتها در حال تحت کنترل گرفتن جهان هستند؟ هنوز نه – اما این موجودات مکانیکی در بعضی از زمینهها حرف اول را میزنند.
انجمن رویدادهای جهانی قهوه از تغییراتی در مسابقات جهانی باریستا – سئول 2017 خبر میدهد. عمدهی این تغییرات شامل چیدمانهای جدید میزهای مسابقات، حذف
روز سیزدهم اردیبهشت ماه 1396 برخی از علاقهمندان و فعالا صنعت قهوه در نشستی در مورد وضعیت موجود کافهنشینی و کافهداری به گفتوگو پرداخت. در
مرحله نیمهنهایی و نهایی مسابقات ملی لاتهآرت ایران از 31 فروردین ماه تا 2 اردیبهشت ماه در باغ موزه قصر برگزار و طی این مسابقات که
استفاده از دستگاه پورآوِر (Pour-over) تولید شرکت پاپی (Poppy) را برای داشتن یک فنجان قهوه عالی حتماً در برنامه خود بگذارید و تنظیمات
ما قهوهی تخصصی را قهوهای مینامیم که پس از مواجهه با تمام مراحل حفظ بقا و کیفیّت، طی سفر طولانی و پرمخاطرهاش، از روی
اگر شما در خانوادهای زندگی میکردید که در تغییر وجههی قهوه تخصصی تأثیر داشت ، چه احساسی داشتید؟ احساس افتخار؟ هیجان؟ خانوادهی پاز (Paz)
زمان حال به دلایل بسیار خوبی من در گرمای ماه اوت، در شهر اورلاندو اسیرشدهام. پسرم تیلور در مسابقات جهانی Yo-Yo شرکت کرده است
اگر به (Nashville’s Steadfast Coffee) بروید و یک اسپرسو سفارش دهید، اسپرسوی شما در فنجان مخصوص اسپرسو سرد نخواهد شد. شاید به این دلیل که
در حال حاضر تعداد زیادی وسایل و تجهیزات دم کردن قهوه در بازار موجود است و مطمئناً تعداد بیشتری هم به آنها اضافه خواهد شد.
اگرچه قهوه تخصصی در حال احیای روشهای کلاسیک قهوه ی دمی از وکیوم پات تا کمکس است ولی به نظر میرسد در مورد “قهوه ترک”کم
آدرس: اصفهان، خیابان شیخ صدوق، خیابان شیخ مفید، کوچه ۱، بن بست محسن امین جعفری، پلاک ۱۱۰ (درب کرم رنگ)
تلفن: 09211229098
پست الکترونیک: info@ghahvehdaan.ir