رُستریهایی که کافه میزنند؟
برای بسیاری از رستریها، افزودن یک کافه به رستریشان یک چشمانداز هیجانانگیز است. داشتن یک کافه برای یک مجموعه رست قهوه، علاوه بر ایجاد جریانهای
برای بسیاری از رستریها، افزودن یک کافه به رستریشان یک چشمانداز هیجانانگیز است. داشتن یک کافه برای یک مجموعه رست قهوه، علاوه بر ایجاد جریانهای
موکاپات نمادی از فرهنگ قهوهی ایتالیایی و یکی از معروفترین ابزارهای دمآوری در جهان است. طراحی منحصربهفرد، سهولت استفاده و دسترسی گسترده به آن، آن
درک عصارهگیری قهوه و سایر مفاهیم کلیدی دمآوری
تأثیر نبض ریختن آب روی قهوه در دمآوری چکهای
تفاوتهای رُستپروفایل در قهوههای دَمی و اسپرسو
تبلیغات بازاریابی برای هر یک از این آسیابهای قهوه ادعا میکنند که قادر به تغییر RPM برای استفادهی بهینه با توجه به نوع قهوه و برای هر نوع عصارهگیری هستید اما هیچیک از آنها در مورد تأثیر تغییر سرعت کندتر یا سریعتر چرخدندههای آسیاب در عصارهگیری بهتر، نظریهی ویژهای ارائه نمیکنند. رسیدن به جواب اینکه آیا RPM قابل تنظیم فقط یک امکان است، یا واقعاً میتواند عصارهگیری ما را بهبود ببخشد را در ادامه بررسی میکنیم.
شما از ما پرسیدید، چرا عطروطعم قهوه میتواند با پسمزهی آن متفاوت باشد. درحالیکه احتمالاً همان مواد شیمیایی عامل هردوی آنها هستند؟ در اینجا ما
کریس چوی 23 ساله در مرکز شهر واشنگتن زندگی میکند. کریس میگوید: «نوشیدن قهوه بسیار مرسوم است و افراد زیادی بهصورت روزانه قهوه مینوشند.» من
قهوهی تازه بهترین طعم را دارد؛ بنابراین، چه اقداماتی را در خانه باید انجام دهیم تا مطمئن شویم قهوهی ما تازه باقی میماند؟
نکات و ترفندهای زیادی دراینباره وجود دارد، اما برخی از آنها برعکس، صدمات بیشتری را به قهوه وارد میکنند. ادامه این مقاله را بخوانید تا دریابید که چرا ما باید قهوه را بهدرستی نگهداری کنیم، چگونه میتوانیم این کار را در خانه انجام دهیم و نکات مهم ذخیرهسازی برای داشتن بهترین نتیجه از قهوه خود را بدانیم.
آدرس: اصفهان، خیابان شیخ صدوق، خیابان شیخ مفید، کوچه ۱، بن بست محسن امین جعفری، پلاک ۱۱۰ (درب کرم رنگ)
تلفن: 09211229098
پست الکترونیک: info@ghahvehdaan.ir
حساب کاربری
فروشگاه
سبد خرید
خانه