آخرین مقالات

rpm

تاثیر (RPM) بر آسیاب قهوه

تبلیغات بازاریابی برای هر یک از این آسیاب‌های قهوه ادعا می‌کنند که قادر به تغییر RPM برای استفاده‌ی بهینه با توجه به نوع قهوه و برای هر نوع عصاره‌گیری هستید اما هیچ‌یک از آن‌ها در مورد تأثیر تغییر سرعت کندتر یا سریع‌تر چرخ‌دنده‌های آسیاب در عصاره‌گیری بهتر، نظریه‌ی ویژه‌ای ارائه نمی‌کنند. رسیدن به جواب این‌که آیا RPM قابل تنظیم فقط یک امکان است، یا واقعاً می‌تواند عصاره‌گیری ما را بهبود ببخشد را در ادامه بررسی می‌کنیم.

مشاهده مطلب »
aftertaste

درک پس‌مزه در قهوه

شما از ما پرسیدید، چرا عطروطعم قهوه می‌تواند با پس‌مزه‌ی آن متفاوت باشد. درحالی‌که احتمالاً همان مواد شیمیایی عامل هردوی آن‌ها هستند؟ در اینجا ما

مشاهده مطلب »
-قهوه-در-خانه

نگهداری قهوه در خانه

قهوه‌ی تازه بهترین طعم را دارد؛ بنابراین، چه اقداماتی را در خانه باید انجام دهیم تا مطمئن شویم قهوه‌ی ما تازه باقی می‌ماند؟

نکات و ترفندهای زیادی دراین‌باره وجود دارد، اما برخی از آن‌ها برعکس، صدمات بیشتری را به قهوه وارد می‌کنند. ادامه این مقاله را بخوانید تا دریابید که چرا ما باید قهوه را به‌درستی نگهداری کنیم، چگونه می‌توانیم این کار را در خانه انجام دهیم و نکات مهم ذخیره‌سازی برای داشتن بهترین نتیجه از قهوه خود را بدانیم.

مشاهده مطلب »

دسته بندی

داغ ترین مقالات هفته

برای راه اندازی و استفاده از اپ در گوشی های اپل (سیستم عامل IOS) ، وبسایت را در مرورگر سافاری (safari) باز کرده و موارد زیر زرا انجام دهید:

پس از انجام مراحل بالا وب اپلیکیشن به اپلیکیشن های دیگر گوشی شما اضافه میگردد