کنترل نسبت عصارهگیری برای اسپرسوی بهتر
نسبت عصاره گیری، قلب دستورالعمل تهیه یک اسپرسو میباشد، اما آیا به توانایی خودتان برای ...
نسبت عصاره گیری، قلب دستورالعمل تهیه یک اسپرسو میباشد، اما آیا به توانایی خودتان برای ...
رسیدن به اسپرسوی بهتر نحوه صحیح پرکردن پرتافیلتر نویسنده: میچل فینک مترجم: بهار کرانی اتفاقاتی که برای آماده ...
باریستا , رُست , مقالات 24 دی 1397
آیا قهوه تازه رست قابلمصرف است؟ بله ولی گاهی هم نه! باوجوداینکه کسی علاقهای به ...
کـاپوچیــنو یا لـاتـه؟!!! تفـاوت درچیـست؟ بهعنوان یک باریستا همیشه با این سؤال از جانب مشتریان مواجهم: ...
باریستا , مدیریت کافیشاپ , مقالات 25 تیر 1396
فرض کنید برای آغاز کار و راهاندازی کافهی خود آمادهشدهاید، مکان فوقالعادهای پیداکردهاید و ...
مقالات 24 دی 1395
اگر به (Nashville’s Steadfast Coffee) بروید و یک اسپرسو سفارش دهید، اسپرسوی شما در ...