سرنوشت کافئین در بدن ما
باریستا , مقالات 9 اردیبهشت 1402
اگر یک فنجان قهوه بهطور متوسط 95 میلیگرم کافئین داشته باشد، دو فنجان قهوه ...
باریستا , مقالات 9 اردیبهشت 1402
اگر یک فنجان قهوه بهطور متوسط 95 میلیگرم کافئین داشته باشد، دو فنجان قهوه ...
طعم شناسی , مقالات 6 اردیبهشت 1402
راستش من از قهوههای با دمای اتاق متنفرم. باوجود دوست داشتن قهوهی داغ و قهوهی ...
دمآوری , مقالات 17 مرداد 1399
قهوهی قوی چیست؟ برخی از افراد از این اصطلاح برای توصیف نوشیدنی غلیظ استفاده ...
طعم شناسی , مقالات 17 تیر 1399
شما از ما پرسیدید، چرا عطروطعم قهوه میتواند با پسمزهی آن متفاوت باشد. درحالیکه ...
چگونه آنها را در فنجان شناسایی کنیم؟ تعدادی عیب (Defect) ممکن است هنگام رست قهوه ...
دانه قهوه خوبی انتخاب کردهاید؟ بله، تجهیزات سالم و استانداردی دارید؟ بله، بهتمامی متدهای ...
طعم شناسی , مقالات 26 خرداد 1396
اخیراً، اکثر مصرفکنندههای قهوه به دنبال قهوههایی هستند که اسیدیتی پایینتری دارد؛ این قضیه ...