آخرین مقالات

-قهوه-در-خانه

نگهداری قهوه در خانه

قهوه‌ی تازه بهترین طعم را دارد؛ بنابراین، چه اقداماتی را در خانه باید انجام دهیم تا مطمئن شویم قهوه‌ی ما تازه باقی می‌ماند؟

نکات و ترفندهای زیادی دراین‌باره وجود دارد، اما برخی از آن‌ها برعکس، صدمات بیشتری را به قهوه وارد می‌کنند. ادامه این مقاله را بخوانید تا دریابید که چرا ما باید قهوه را به‌درستی نگهداری کنیم، چگونه می‌توانیم این کار را در خانه انجام دهیم و نکات مهم ذخیره‌سازی برای داشتن بهترین نتیجه از قهوه خود را بدانیم.

مشاهده مطلب »
aeropress-coldbrew

تهیه قهوه سرددم در دو دقیقه با اروپرس

اروپرس به دلیل تطبیق پذیری و سهولت استفاده ، یک ابز ار قهوه تخصصی بشمار می‌آید. بسختی میتوانید با این وسیله قهوه ‌ی بد درست کنید ، اما تجربه و رسیدن به دستور العمل مخصوص به خودتان، آسان است.
تا بحال، از آن به طور عمده برای دم‌آوری قهوه‌ی داغ استفاده می کردیم که به طرز جالبی، دارای یک زمان دم‌آوری حدوداٌ دو دقیقه‌ای بود ، وشرکت اعلام کرد دستور خود را برای دم‌آوری سرد قهوه اروپرس تغییر داده است.
برای پیدا کردن روشی برای دم‌آوری سرد با اروپرس، همراه با برخی نکات و ترفندها برای استخراج عطر و طعم و بهتر، من با خالق دستگاه، آلن آدلر صحبت کردم.

مشاهده مطلب »

برای راه اندازی و استفاده از اپ در گوشی های اپل (سیستم عامل IOS) ، وبسایت را در مرورگر سافاری (safari) باز کرده و موارد زیر زرا انجام دهید:

پس از انجام مراحل بالا وب اپلیکیشن به اپلیکیشن های دیگر گوشی شما اضافه میگردد