قهوه‌ی تازه همیشه بهتر نیست!
دم‌آوری , مقالات 27 فروردین 1402
همه‌ی ما تصور می‌کنیم که قهوه‌ی تازه برشته‌شده بهتر است و هر چه قهوه ...
برچسب های پست قهوه سبز
درک مفهوم چگالی در دانه‌ی قهوه
قهوه‌ی سبز , مقالات 28 دی 1400
تراکم دانه‌های قهوه یک ویژگی مهم برای برشته‌کاران، خریداران قهوه‌ی سبز و تاجران است. ...
کاهش وزن دانه‌های قهوه در رست
کاهش وزن دانه‌های قهوه در رست می‌تواند باعث کاهش سودآوری و همچنین تأثیر بر ...
چهار متغیر تأثیرگذار بر رست
همه‌ی معنای رست کردن در برجسته‌سازی بهترین کیفیت یک قهوه خلاصه می‌شود. بااین‌حال، برای ...
قهوه‌ی چین، عضو جدید بازار قهوه
قهوه‌ی سبز , مقالات 1 آبان 1399
کشت قهوه در چین در سال 2016 بیش از 1.2 میلیارد مترمربع مساحت را ...
فرآوری قهوه با میوه، متُد جدید؟
قهوه‌ی سبز , مقالات 28 مهر 1399
در بازار قهوه تخصصی امروز، خریداران به دنبال قهوه‌هایی هستند که دارای مشخصات طعمی ...
پنج دلیل برای اینکه باریستاها باید با رُستر خود رفاقت کنند
اگر به قهوه علاقه دارید، پس باید با یک برشته کار قهوه دوستی صمیمانه‌ای ...
ایجاد موقعیت شغلی در صنعت قهوه
باریستا , مقالات 28 شهریور 1399
هنگامی‌که به صنعت قهوه وارد شدید، خارج شدن از آن ممکن است سخت باشد. ...
قهرمانان مسابقات باریستا چگونه قهوه‌ی خود را انتخاب می‌کنند؟
باریستا , مقالات 27 شهریور 1399
اگر بخواهید در مسابقات جهانی باریستا شرکت کنید، از چه قهوه‌ای استفاده می‌کنید؟ این یکی ...
ارتقاء شغلی برای باریستاها!
باریستا , مقالات 23 شهریور 1399
باریستا بودن می‌تواند جذاب و ارزشمند باشد. همچنین یک باریستا می‌تواند همیشه طلبکار باشد ...
ردیابی سفر قهوه از بندر المُخا، یمن
قهوه‌ی سبز , مقالات 9 شهریور 1399
در یک برهه از زمان، تقریباً هر قهوه‌ای که در اروپا نوشیده می‌شد از ...
“%100 Arabica” چیست؟
باریستا , مقالات 26 مرداد 1399
اگر شما با اصطلاحات استفاده‌شده در بسته‌بندی قهوه آشنا نیستید، انتخاب قهوه می‌تواند بسیار ...