فواید مصرف قهوه برای سلامتیمان
آبان 24, 1396
قسمت اول شاید دانستن این نکته که قهوه مفید و سالم است برای بعضی از افراد عجیب باشد، ولی واقعیت دارد. قهوه سرشار از آنتیاکسیدانها
قسمت اول شاید دانستن این نکته که قهوه مفید و سالم است برای بعضی از افراد عجیب باشد، ولی واقعیت دارد. قهوه سرشار از آنتیاکسیدانها
کـاپوچیــنو یا لـاتـه؟!!! تفـاوت درچیـست؟ بهعنوان یک باریستا همیشه با این سؤال از جانب مشتریان مواجهم: «تفاوت میان کاپوچینو و لاته چیست؟» این دو در
زمانی که متوجه شدم تنها 7 درصد از آمریکاییها عادت دارند از قهوههای آماده استفاده کنند، خیلی غافلگیر شدم، چراکه این نسبت در کشور انگلستان
هیچچیز بدتر از آماده کردن یک فنجان قهوه، نزدیک دهان بردن آن، پنداشتن اینکه شیرین است و دریافتن اینکه بسیار تلخ میباشد، نیست. قهوهی شما
“ عسلیHoney “، “خشکDry “، ” شسته شده Washed” و “پالپیِ طبیعیPulped natural “… آیا شده به بستهبندی قهوهای که خریداری کردهاید نگاهی بیاندازید
اگر مردم حق انتخابی میان قهوهی تخصصی و تجاری داشته باشند، شکی نیست که چشمبسته قهوهی تخصصی را برخواهند گزید. حالا بهتر است بدانیم
فرنچپرس- تاریخچه و راهنمای دمآوری شاید شما این وسیله را با نامهای کافِتیِر (Cafetiére)، پلانجر (Plunger) و یا فرنچپرس (French press) بشناسید اما حقیقت
اخیراً، اکثر مصرفکنندههای قهوه به دنبال قهوههایی هستند که اسیدیتی پایینتری دارد؛ این قضیه معمولاً به خاطر تجویز پزشکان یا حس منزجرکنندهای است که پس
قهوه تحتتأثیر یک سری پیشآمد تاریخی منحصربهفرد، به نوشیدنی پر طرفدار میان مردم جهان بدل شد. وقوع این پیشآمدهای تاریخی یکی پس از دیگری سبب
آیا رباتها در حال تحت کنترل گرفتن جهان هستند؟ هنوز نه – اما این موجودات مکانیکی در بعضی از زمینهها حرف اول را میزنند.
استفاده از دستگاه پورآوِر (Pour-over) تولید شرکت پاپی (Poppy) را برای داشتن یک فنجان قهوه عالی حتماً در برنامه خود بگذارید و تنظیمات
ما قهوهی تخصصی را قهوهای مینامیم که پس از مواجهه با تمام مراحل حفظ بقا و کیفیّت، طی سفر طولانی و پرمخاطرهاش، از روی
آدرس: اصفهان، خیابان شیخ صدوق، خیابان شیخ مفید، کوچه ۱، بن بست محسن امین جعفری، پلاک ۱۱۰ (درب کرم رنگ)
تلفن: 09211229098
پست الکترونیک: info@ghahvehdaan.ir
حساب کاربری
فروشگاه
سبد خرید
خانه
