کنترل نسبت عصارهگیری برای اسپرسوی بهتر
نسبت عصاره گیری، قلب دستورالعمل تهیه یک اسپرسو میباشد، اما آیا به توانایی خودتان برای به دست آوردن بهترین شات اسپرسو اطمینان دارید، حتی اگر دانه
نسبت عصاره گیری، قلب دستورالعمل تهیه یک اسپرسو میباشد، اما آیا به توانایی خودتان برای به دست آوردن بهترین شات اسپرسو اطمینان دارید، حتی اگر دانه
رسیدن به اسپرسوی بهتر نحوه صحیح پرکردن پرتافیلتر نویسنده: میچل فینک مترجم: بهار کرانی اتفاقاتی که برای آماده کردن یک اسپرسوی خوب میافتد حول جزئیات
آیا قهوه تازه رست قابلمصرف است؟ بله ولی گاهی هم نه! باوجوداینکه کسی علاقهای به نوشیدن قهوه مانده ندارد، دم آوری، درست بعد از رست
کـاپوچیــنو یا لـاتـه؟!!! تفـاوت درچیـست؟ بهعنوان یک باریستا همیشه با این سؤال از جانب مشتریان مواجهم: «تفاوت میان کاپوچینو و لاته چیست؟» این دو در
فرض کنید برای آغاز کار و راهاندازی کافهی خود آمادهشدهاید، مکان فوقالعادهای پیداکردهاید و در مورد بیشتر تجهیزاتی که نیاز دارید، تصمیم گرفتهاید. حتی
اگر به (Nashville’s Steadfast Coffee) بروید و یک اسپرسو سفارش دهید، اسپرسوی شما در فنجان مخصوص اسپرسو سرد نخواهد شد. شاید به این دلیل که
آدرس: اصفهان، خیابان شیخ صدوق، خیابان شیخ مفید، کوچه ۱، بن بست محسن امین جعفری، پلاک ۱۱۰ (درب کرم رنگ)
تلفن: 09211229098
پست الکترونیک: info@ghahvehdaan.ir
حساب کاربری
فروشگاه
سبد خرید
خانه