کنترل نرخ جریان؛ آس جدید
باریستا , مقالات 18 اردیبهشت 1402
درحالیکه دوز، وزن نوشیدنی نهایی و زمان عصارهگیری سه پارامتر اصلی هستند که باریستاها ...
باریستا , مقالات 18 اردیبهشت 1402
درحالیکه دوز، وزن نوشیدنی نهایی و زمان عصارهگیری سه پارامتر اصلی هستند که باریستاها ...
اسپرسو رومانو یک نوشیدنی ساده و درعینحال جذاب است. در سادهترین شکل، اسپرسویی است ...
مدیریت کافیشاپ , مقالات 26 مهر 1399
تحمل چند ماه گذشته مطمئناً برای کافیشاپها آسان نبوده است. وقتی بیماری همهگیر Covid-19 ...
دستگاههای اسپرسوی حرفهای بهطور فزایندهای در ادارات و خانهها دیده میشوند. خیلی خوب است ...
مدیریت کافیشاپ , مقالات 22 مهر 1399
Covid-19 از تولیدکنندگان تا باریستاها بر همه افراد در سراسر زنجیره تأمین قهوه تأثیر ...
اگر به قهوه علاقه دارید، پس باید با یک برشته کار قهوه دوستی صمیمانهای ...
باریستا , مقالات 28 شهریور 1399
هنگامیکه به صنعت قهوه وارد شدید، خارج شدن از آن ممکن است سخت باشد. ...
باریستا , مقالات 27 شهریور 1399
اگر بخواهید در مسابقات جهانی باریستا شرکت کنید، از چه قهوهای استفاده میکنید؟ این یکی ...
باریستا , مقالات 23 شهریور 1399
باریستا بودن میتواند جذاب و ارزشمند باشد. همچنین یک باریستا میتواند همیشه طلبکار باشد ...
باریستا , مقالات 28 خرداد 1399
تکنیکهایی که هر باریستا باید بداند یک باریستای خوب یک تکنسین ماهر است: کسی که ...
رسیدن به اسپرسوی بهتر نحوه صحیح پرکردن پرتافیلتر نویسنده: میچل فینک مترجم: بهار کرانی اتفاقاتی که برای آماده ...
دانه قهوه خوبی انتخاب کردهاید؟ بله، تجهیزات سالم و استانداردی دارید؟ بله، بهتمامی متدهای ...